依依yiyi

話說～之前就很想親自做巧克力！但是自己的廚藝天分真是......非常的不高啊...T^T

終於在不久前的空閒時嘗試做了巧克力！我的第一次噢～～～(￣ˇ￣)

所有所有用手帳方式記錄下來了～～～

當天要做的是玫瑰造型巧克力！

模型的造型可以隨著個人喜愛而有不同選擇～

巧克力裡面的餡料也可以自行改變噢！（堅果類、酒、葡萄乾......）

我選擇了放整顆的果仁～～～

步驟如下：

1、現將巧克力分成小塊狀

2、放入一個空碗中，并將碗包上一層保鮮膜

（因為 絕對絕對絕對 不能讓水滲入巧克力裡！不然巧克力過後會無法凝固起來噢！）

3、隔水加熱至巧克力融化～成液體狀就可以了～（期間要不時地攪拌，讓巧克力加速融化）

4、倒入先前準備好的模型

5、放入餡料～（要小心噢！）

6、耐心地等待巧克力凝固就可以了～！

完成後的巧克力！（賣相不太好噢=w=|||）

雖然不是很完美，但心裡還是滿滿感動噢！（飆淚～～～）

第一次的嘗試就能成功真的是意料之外的事情～

（自己吃到還挺好吃的～～～>\\\\\<）

下次會嘗試做更多更多不同的甜點！太愛甜點了！！！ 

***小小宣傳～在面子書開設的自家小專： yi yi ( https://www.facebook.com/yiyi0412 )

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非常歡迎大家踴躍參加！！（灑花～～～）

萬分感謝大家的支持噢！！！>/////<